Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą
Witam!
Dzisiaj w menu, pyszne i zdrowe dania dla każdego!
Na pierwszy ogień: roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą, które wyszły genialnie!
Składniki (na 3-4 roladki):
Z czym zjadłem te roladki? Odpowiedź w kolejnym poście. :)
Dzisiaj w menu, pyszne i zdrowe dania dla każdego!
Na pierwszy ogień: roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą, które wyszły genialnie!
Składniki (na 3-4 roladki):
- 60 dkg piersi z kurczaka;
- 100 g liści szpinaku;
- 100 g sera feta;
- 2 ząbki czosnku;
- łyżka masła;
- sól, pieprz, przyprawy.
- Mięso myję pod bieżącą wodą i kroję w duże plastry;
- Rozbijam te plastry tłuczkiem do mięsa, na grubość około 2-3 mm (dość cienko);
- Na rozgrzaną patelnię wrzucam masło, szpinak i czosnek;
- Duszę ok. 5 minut, po czym wrzucam fetę i duszę jeszcze 3-4 minuty;
- Po tym, farszem smaruję jedną stronę piersi i takie mięso zawijam w roladkę (oczywiście farsz ma być wewnątrz);
- Roladki daję do parowaru na około 30 minut.
Z czym zjadłem te roladki? Odpowiedź w kolejnym poście. :)
coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuń