sobota, 14 listopada 2015

Jabłka karmelizowane z sosem owocowym

Witam!
Dzisiaj taki szybki deser, który stworzyłem tak, aby umilić sobie podwieczorek, a miałem tylko jabłka i... sok owocowy!

1. Składniki:
* jabłko (od Was zależy gatunek);
* łyżeczka cukru;
* łyżeczka masła do smażenia;
* szczypta suszone mięty i imbiru
* 30 ml soku owocowego.

2. Sposób przygotowania:

Jabłko pokrój w plastry około 2-3 cm. Rozgrzeje patelnię, wrzuć masło i jak się stopień, wrzucamy plastry. Oby ujemny cukrem i przyprawami i smażymy kilka minut z obu stron, aż będą złociste.
Sos: podgrzej sok, po chwili powinien zgęstnąć, jeśli nie, dodać mąki.