środa, 15 lipca 2015

Indyk z różyczkami

Witam Was serdecznie na moim blogu o gotowaniu! Moim celem jest zamieszczanie dla siebie i innych, różnych moich przepisów. Na sam początek indyk z różyczkami!

Danie to jest bardzo smaczne i zdrowe!

1. Składniki:

- 0,5 kg piersi z indyka (czasem używam też piersi z kurczaka);
- 1 mały brokuł;
- 1 mały kalafior;
- przyprawy (do kurczaka, zioła prowansalskie, czosnek, sól, pieprz);
- masło (nie trzeba go dodawać).

2. Przygotowanie:

Pierś należy pokroić w dużej wielkości paski, przyprawić przyprawami podanymi na liście, po czym wstawić do lodówki na 30 min.
Po tym czasie należy włożyć mięso do parowaru na około 30 min.
W tym czasie w garnku zagotować wodę i wrzucić na około 10 min. różyczki brokułów i kalafiorów. Po ugotowaniu należy warzywa odcedzić, przyprawić solą lub vegetą i dodać 1 łyżeczkę masła (nie jest to konieczne).

Ja to danie podaję z sosem czosnkowym (przepis już wkrótce!).

Indyk z różyczkami


Do zobaczenia wkrótce! :)